Matthias Dreyer – Inhaber Dreyers Tasterei (Veranstalter):
„Mein bisher bestes Sushi habe ich tatsächlich auf Mallorca in einem kleinen Fischerort namens Andratx gegessen. Dort gibt es einen Laden der unglaubliches Sushi macht, dazu gab es hervorragenden Wein und der Tag war genial! Die Kombination aus Wein und Sushi ist einfach überragend und seitdem habe ich mir geschworen, dass ich unbedingt ein Tasting unter dem Motto „Wine & Sushi“ starten muss.
Zur Begrüßung beginnen wir den Abend mit etwas prickelndem im Glas, lass Dich gerne überraschen.
Anschließend warten weitere 4 Qualitäten Wein auf Dich, die ich einzeln moderiere. Um das perfekte Sushi-Menü kümmert sich mein Caterer-Partner Sun Han. Sun hat über 10 Jahre Erfahrung in der besten Sternegastronomie gesammelt und präsentiert Dir
3-Gänge-Sushi ganz frisch zubereitet!
Ich bin mir sicher, dass nach diesem Abend meine beste Erfahrung mit Sushi nicht mehr auf Mallorca stattfand! :-)“
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